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原标题:央视选中这家意大利百年红酒庄!百元喝到千元品质,每一滴都是产区原生口感
文学家塞德松曾说:“葡萄美酒和音乐、艺术一样,是可以用来欣赏和品味的”。
无论是在灯光摇曳着的酒吧舞会,还是在静谧柔和的间,端起酒杯的瞬间,仿佛一切的美好都握在了手心!
今天给大家带来了两款最近疯狂囤货爱不释口的意大利彼奇尼葡萄酒,每一口都是恰到好处,意犹未尽!
意大利彼奇尼家族的百年酒庄生产,出自意大利zui知名的托斯卡纳地区,是珍藏评鉴级的红酒。
在2019年第二届中国国际进口博览会上,彼奇尼携手利客兰德酒业亮相进入了这场举世瞩目的博览会场。
彼奇尼第五代继承人米开朗基罗·彼奇尼更是接受了来自央视的专访,为大家分享了如何选择品种多样的意大利葡萄酒。
如今彼奇尼葡萄酒也是畅销全球80多个国家,保证原装进口,证件什么的一样不落!
在口感上,我也找了一位专业的红酒品鉴师朋友,反馈线块的价格能做到这么好,简直彻彻底底把我征服啦!
作为文艺复兴的发源地,意大利可以说是zui具艺术品位的葡萄酒产区了。超越2000年的葡萄酿酒历史,堪称葡萄酒王国。
1882年,第一代创始人Angiolo Piccini在托斯卡纳的基安蒂地区建立了彼奇尼庄园,
经过了139年的长久发展,如今彼奇尼家族在意大利拥有7处庄园,致力于创新带有区域特点的葡萄酒品种。
DOCG是“优质法定产区葡萄酒”,意大利级别zui高的葡萄酒,这种等级的葡萄酒,葡萄的产地品种、种植方法和酿造方法都要达到高标准。白葡萄酒的
怀揣着一种向往激动的心情,我们将目光投向到生产了意大利彼奇尼葡萄酒的万莱酒庄。
知名高端葡萄酒产区——托斯卡纳,意大利彼奇尼这款葡萄酒主要集中于它的明星子产区——基安蒂,据说是地球上zui接近罗马诗人向往的乡绅生活住所。万莱庄园起伏的山丘上覆盖着大片的葡萄园,微风吹拂,一片生机勃勃。
全年的降雨量较少,1.5米以下大多都是沙砾土壤,这也造就了葡萄的理想生长条件。
经典基安蒂红葡萄酒主要采用经典的桑娇维塞酿制而成,还加入了15%梅洛红葡萄品种进行混酿。
桑娇维塞被称为“基安蒂葡萄酒之魂”,属于上好的葡萄,具有高单宁、果皮薄的特点。在炎热的年份里,用它酿制出的葡萄酒口感更加丰富,陈年的潜力较强!
格莱切多G5、格莱切多G109、普洛卡尼可和“百变女王”霞多丽等葡萄品种来进行调配。
彼奇尼精细选用了法国卢浮橡为桶,材质细腻的欧洲橡木帮助葡萄酒的成长,让酒在可控温度的桶中发酵。
许多人刚刚接触葡萄酒时,总害怕不会品酒被笑话,不急,先来瞅瞅下面的品酒指南。
接下来进入品酒环节,检验葡萄酒的好坏少不了三步:观其色,嗅其香,品其味。
向前倾斜45度,自上而下的观察,可以看到明亮的宝石红色调,灯光下的红酒颜色深浓,酒体饱满,灰常清澈。
红樱桃、胡椒、薄荷风味蜂涌而至、相互交错,夹杂着一种年轻活力的花果味道,余味绵长~
酒体细腻柔和,口感清脆,有丰富的层次感,甜甜的味道,是女生的style!
和女朋友约会,开一杯酸甜适中的红葡萄酒,配上鲜花和烛光晚餐,超浪漫啊有木有!
白葡萄酒也是别有一番情调,酒杯轻轻一碰,就连空气中都洋溢着甜蜜的气息。
夜深人静时,享受难得的独处时光,舒缓身体压力,惬意又悠闲,好不自在!不过一个人喝50ml就够啦,可不要贪杯哦。
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